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ब्रिलियंट होटल मैन ने 1871 में शिकागो में पामर हाउस का निर्माण किया

S.Turkel . की छवि सौजन्य

मूल पामर हाउस 1871 में पॉटर पामर द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने न्यूयॉर्क में एक बैंक क्लर्क के रूप में अपना करियर शुरू किया था। बाद में वह शिकागो में ड्राई-गुड्स स्टोर के मालिक बन गए जहाँ उन्होंने खुदरा व्यापार में क्रांति ला दी। वह बड़े विंडो डिस्प्ले बनाने, बड़े विज्ञापन स्थानों का उपयोग करने, घरों को अनुमोदन पर माल भेजने और सौदेबाजी की बिक्री करने वाले पहले व्यक्ति थे। वह एक शानदार होटल मैन बन गया क्योंकि उसने अपने होटल के संचालन के लिए अपने सफल डिपार्टमेंट स्टोर के तरीकों को लागू किया। उसने कोई कारण नहीं देखा कि क्लर्क, शेफ और हेड वेटर को फ्लोरवॉकर और काउंटर-जंपर्स के समान अनुशासन के अधीन क्यों नहीं किया जाना चाहिए। होटल गजट ने कहा कि उन्हें पामर हाउस की लॉबी और गलियारों में हर समय देखा और निर्देशित किया जा सकता है।

तीन अलग-अलग पामर हाउस होटल रहे हैं। द पामर के नाम से जाना जाने वाला पहला, पॉटर पामर से अपनी दुल्हन बर्था होनोरे को शादी के उपहार के रूप में बनाया गया था। यह 26 सितंबर, 1871 को खोला गया था, लेकिन तेरह दिन बाद ग्रेट शिकागो फायर में आग से अविश्वसनीय रूप से नष्ट हो गया था। पामर ने जल्दी से पामर हाउस का पुनर्निर्माण किया जो 1875 में फिर से खोला गया। इसे "द वर्ल्ड्स ओनली फायर-प्रूफ होटल" के रूप में विज्ञापित किया गया था और इसमें एक भव्य लॉबी, बॉलरूम, विस्तृत पार्लर, ब्राइडल सूट, कैफे और रेस्तरां शामिल थे। होटल ने समृद्ध स्थायी निवासियों को आकर्षित किया जिन्होंने विशाल क्वार्टर, मास्टर बेडरूम, वॉक-इन कोठरी, कई बाथरूम, हाउसकीपिंग और पोर्टर सेवाओं का आनंद लिया। 1925 तक, पामर ने एक नया 25-मंजिला होटल बनाया, जिसे दुनिया के सबसे बड़े होटल के रूप में प्रचारित किया गया था। आर्किटेक्ट होलाबर्ड और रोश थे जो शिकागो स्कूल ऑफ गगनचुंबी इमारतों के लिए प्रसिद्ध थे। उन्होंने कैनसस सिटी में स्टीवंस होटल, कुक काउंटी कोर्टहाउस, शिकागो सिटी हॉल और मुहलेबैक होटल को भी डिजाइन किया।

नए पामर हाउस को एक बार इस तथ्य के लिए याद किया गया था कि नाई की दुकान के चेकरबोर्ड टाइल फर्श में 225 चांदी डॉलर एम्बेडेड थे।

उन्हें दुकान के पट्टेदार विलियम एस ईटन ने वहां रखा था, जिन्होंने अगले कुछ वर्षों में इस विचार को भुनाया। हर कोई उस मंजिल को केवल जिज्ञासा से देखना चाहता था या यह सत्यापित करना चाहता था कि कोई नाई इस प्रकार अपना पैसा प्रदर्शित कर सकता है।

सबसे लंबे समय तक चलने वाले में से एक के रूप में होटल अमेरिका में, पामर हाउस में प्रसिद्ध मेहमानों का एक उत्कृष्ट रोस्टर है, जिसमें यूलिसिस एस ग्रांट के बाद से हर राष्ट्रपति, कई विश्व नेताओं, मशहूर हस्तियों और शिकागो के मूवर्स और शेकर्स शामिल हैं। पामर हाउस में एम्पायर रूम शिकागो में शो-प्लेस बन गया। 1933 के विश्व मेले के दौरान, एक अज्ञात बॉलरूम नृत्य टीम, वेलोज़ और योलान्डा ने शहर का दिल जीत लिया और एक वर्ष से अधिक समय तक वहाँ प्रदर्शन किया। उनके बाद गाइ लोम्बार्डो, टेड लुईस, सोफी टकर, एडी डुचिन, हिल्डेगार्डे, कैरल चैनिंग, फीलिस डिलर, बॉबी डारिन, जिमी ड्यूरेंटे, लो रॉल्स, मौरिस शेवेलियर, लिबरेस, लुई आर्मस्ट्रांग, हैरी बेलाफोनेट, पैगी ली सहित लाइव मनोरंजन करने वाले थे। फ्रैंक सिनात्रा, जूडी गारलैंड और एला फिट्जगेराल्ड, अन्य।

1945 में, कॉनराड हिल्टन तीन हजार कमरों और तीन हजार स्नान के साथ दुनिया के सबसे बड़े होटल स्टीवंस होटल को खरीदने के लिए शिकागो गए। मालिक करोड़पति ठेकेदार और भूतपूर्व ब्रिकलेयर स्टीफन ए. हीली के साथ लंबी बातचीत के बाद, हिल्टन ने स्टीवंस का अधिग्रहण कर लिया। बाद में उसी वर्ष, हिल्टन ने पॉटर पामर से $19,385,000 में पामर हाउस खरीदा। हिल्टन ने हाल ही में बर्खास्त अमेरिकी सेना वायु सेना के कर्नल जोसेफ बिन्स को काम पर रखा था, जिनके पास दोनों होटलों का प्रबंधन करने की क्षमता थी। हिल्टन ने अपनी "बी माई गेस्ट" आत्मकथा में बताया: "मैं एक सोने की खान खरीदने की उम्मीद में शिकागो गया था और दो के साथ घर आया।"

1971 में, पामर हाउस ने अपना 100 वां जन्मदिन मनाया। समारोह के लिए ऑक्टोजेरियन कॉनराड हिल्टन उपस्थित थे। शिकागो के मेयर रिचर्ड जे डेली ने कहा, "पूरे देश और दुनिया में, पामर हाउस की तुलना में कोई बेहतर ज्ञात और अधिक सम्मानित होटल संस्थान नहीं है। …. जो लोग हमारे शहर के अंदर और बाहर रहे हैं वे शिकागो के बारे में सोचते समय पामर हाउस के बारे में सोचते हैं।"

2005 में, पामर हाउस को थॉर इक्विटीज द्वारा $240 मिलियन में अधिग्रहित किया गया था। थोर के अध्यक्ष जोसेफ ए सिट ने $ 170 मिलियन के नवीनीकरण की शुरुआत की, जिसमें 1,000 कमरों (कुल 1,639 में से) को अपग्रेड करना, एक भूमिगत पार्किंग गैरेज जोड़ना, आग से बचने की एक श्रृंखला को हटाना शामिल था जिसने स्टेट स्ट्रीट के मुखौटे को जोड़ा और एक जोड़ना होटल की शानदार लॉबी में नया बार और रेस्तरां। शायद पामर हाउस हिल्टन प्रचार साहित्य इसे सबसे अच्छा कहता है:

मैग्निफिसेंट माइल और डाउनटाउन शिकागो थिएटर डिस्ट्रिक्ट से कुछ ही ब्लॉक की दूरी पर स्थित, पॉटर पामर की ओर से शादी का तोहफा यात्रियों के सबसे थके हुए और मेजबानों की सबसे अधिक मांग को प्रसन्न करता है।

पामर हाउस हिल्टन नेशनल ट्रस्ट फॉर हिस्टोरिक प्रिजर्वेशन के अमेरिका के ऐतिहासिक होटलों के कार्यक्रम का सदस्य है। यह शिकागो का पहला लिफ्ट वाला होटल था, और अतिथि कमरों में बिजली के प्रकाश बल्ब और टेलीफोन वाला पहला होटल था। हालांकि होटल को उत्तरी अमेरिका में सबसे लंबे समय तक लगातार चलने वाला होटल करार दिया गया था, यह मार्च 2020 में कोविड -19 महामारी के कारण बंद हो गया और 17 जून, 2021 को फिर से खोल दिया गया।

स्टेनली तुर्केल अमेरिका के ऐतिहासिक होटलों द्वारा 2020 इतिहासकार के रूप में नामित किया गया था, ऐतिहासिक संरक्षण के लिए राष्ट्रीय ट्रस्ट का आधिकारिक कार्यक्रम, जिसके लिए उन्हें पहले 2015 और 2014 में नामित किया गया था। तुर्केल संयुक्त राज्य में सबसे व्यापक रूप से प्रकाशित होटल सलाहकार है। वह होटल से संबंधित मामलों में विशेषज्ञ गवाह के रूप में सेवारत अपने होटल परामर्श अभ्यास का संचालन करता है, संपत्ति प्रबंधन और होटल फ्रेंचाइज़िंग परामर्श प्रदान करता है। उन्हें अमेरिकन होटल एंड लॉजिंग एसोसिएशन के शैक्षिक संस्थान द्वारा मास्टर होटल सप्लायर एमेरिटस के रूप में प्रमाणित किया गया है। [ईमेल संरक्षित] 917-628-8549

उनकी नई पुस्तक "ग्रेट अमेरिकन होटल आर्किटेक्ट्स वॉल्यूम 2" अभी प्रकाशित हुई है।

अन्य प्रकाशित होटल पुस्तकें:

• महान अमेरिकी होटल व्यवसायी: होटल उद्योग के अग्रणी (2009)

• बिल्ट टू लास्ट: न्यूयॉर्क में 100+ साल पुराने होटल (2011)

• बिल्ट टू लास्ट: मिसिसिपी के पूर्व में 100+ साल पुराने होटल (2013)

• होटल मावेन्स: लूसियस एम. बूमर, जॉर्ज सी. बोल्ड, वाल्डोर्फ का ऑस्कर (2014)

• ग्रेट अमेरिकन होटलियर्स वॉल्यूम 2: होटल उद्योग के अग्रणी (2016)

• बिल्ट टू लास्ट: 100+ साल पुराने मिसिसिपी के पश्चिम में होटल (2017)

• होटल मावेन्स वॉल्यूम 2: हेनरी मॉरिसन फ्लैग्लर, हेनरी ब्रैडली प्लांट, कार्ल ग्राहम फिशर (2018)

• ग्रेट अमेरिकन होटल आर्किटेक्ट्स वॉल्यूम I (2019)

• होटल मावेन्स: खंड 3: बॉब और लैरी टिश, राल्फ हिट्ज़, सीज़र रिट्ज, कर्ट स्ट्रैंड

इन सभी पुस्तकों को ऑथरहाउस से आर्डर किया जा सकता है stanleyturkel.com  और पुस्तक के शीर्षक पर क्लिक करें।

लेखक के बारे में

स्टेनली तुर्केल CMHS hotel-online.com

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