जब मैंने पिछले साल रियाद, सउदी अरब की यात्रा की तो यह आंखें खोल देने वाला अनुभव था कि युवा शिक्षित लोग सैकड़ों आधुनिक कॉफी शॉपों में संवाद करने में सक्षम थे और खूब मौज-मस्ती कर रहे थे। युवा पुरुषों और महिलाओं को सऊदी शैली में मौज-मस्ती करते देखना मेरे लिए एक ताज़ा और लगभग विचित्र अनुभव था।

जब मैंने युवा सउदी लोगों को प्रभावित करने के लिए सैकड़ों कारों को रियाद की सड़कों पर घूमते देखा, तो किसी को भी नशे में धुत्त ड्राइवरों के बारे में चिंतित होने की ज़रूरत नहीं थी।

मैं सउदी अरब साम्राज्य में लोगों के शराब पीने के मजे से वंचित होने पर खेद महसूस करते हुए आया था - मैं गलत साबित हुआ था।

यदि सऊदी अरब का पर्यटन उद्योग शराब के बिना समृद्ध हो सकता है तो ऐसा करें!

जब मैंने सऊदी अरब छोड़ा तो मैंने पर्यटन मंत्रालय के एक अधिकारी को सुझाव दिया। “अगर सऊदी अरब इसे वहन कर सकता है, तो कृपया कभी भी शराब को होटलों और अपने समाज पर हावी न होने दें। यह एक बड़ी गलती होगी, और इन दिनों शायद ही कोई देश यात्रा गंतव्य स्थान को नष्ट कर सकता है।''

अपने 66 वर्षों में, मैंने शराब के कारण न केवल समाज के सभी स्तरों पर मित्रता और परिवारों को नष्ट होते देखा है - बल्कि यात्रा के दौरान भी।

शराब का कुरूप पक्ष

न केवल आँकड़े और आपराधिक रिकॉर्ड हमारे अमेरिकी समाज में शराब के बदसूरत पक्ष को दर्शाते हैं।

नाइटस्पॉट जहां दोस्तों के बीच सामान्य बातचीत असंभव है, लेकिन जब तक आप गिर न जाएं तब तक शराब पीना चलन है। यह न केवल संयुक्त राज्य अमेरिका में बल्कि दुनिया के कई हिस्सों में एक स्पष्ट तथ्य है।

बीयर के बिना जिंदगी और भी मजेदार हो सकती है

रियाद की अपनी यात्रा के बाद, मैंने निष्कर्ष निकाला कि बीयर, वाइन या व्हिस्की के बिना जीवन अधिक मज़ेदार हो सकता है - और यह एक अच्छा निष्कर्ष था।

बेशक संयुक्त राज्य अमेरिका कभी भी शराब पर प्रतिबंध नहीं लगाएगा, लेकिन कोई भी जिम्मेदार स्वास्थ्य पेशेवर इसकी पुष्टि क्यों करेगा कि शराब स्वास्थ्यवर्धक है?

शराब उद्योग बड़ा पैसा है, जैसे बंदूक उद्योग। उपभोक्ताओं को बीयर, वाइन और बंदूकें खरीदने के लिए मनाने के लिए उन्हें अरबों खर्च करने पड़ते हैं।

सिगरेट के बारे में क्या?

कुछ दशक पहले धूम्रपान करना सबसे सामान्य और सामाजिक गतिविधि थी - घर पर, होटल, रेस्तरां, नाइट क्लब और यहां तक ​​कि हवाई जहाज़ में भी। अब मुकदमों में अरबों डॉलर, और बाद में फेफड़ों के कैंसर से दस हजार लोगों की मौत, दुनिया ने सिगरेट पर कभी प्रतिबंध नहीं लगाया लेकिन चेतावनियों और आंकड़ों ने धूम्रपान करने वालों की दुनिया बदल दी।

ठीक है, प्रतिबंध नहीं होगा, लेकिन स्वास्थ्य संबंधी सिफ़ारिश होगी?

पार्टी टिल यू ड्रॉप: रियाद में नाइटलाइफ़

अंदरूनी सूत्रों का मानना ​​है कि अमेरिकी आहार दिशानिर्देश जल्द ही इसकी पुष्टि करेंगे:

स्वस्थ जीवनशैली के लिए शराब की कोई भी मात्रा स्वीकार्य नहीं है।

RSI विश्व स्वास्थ्य संगठन का हालिया उद्घोषणा में कहा गया है कि वहाँ है "शराब का कोई भी स्तर हमारे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है”

जुलाई 2023 में बासठ प्रतिशत अमेरिकियों ने कहा कि वे शराब पीते हैं। यह 60 में अमेरिकियों के 2021% से अधिक है, लेकिन 71 के दशक में दर्ज 1970% की प्रवृत्ति से थोड़ा कम है।

जब जमैका, हवाई, फ्लोरिडा, या थाईलैंड जैसे रिसॉर्ट्स में छुट्टियां मनाते हैं, तो अकेले होटल दरें पर्यटन को किफायती और संभव नहीं बनातीं - यह शराब है जहां रिसॉर्ट्स पैसा कमाते हैं।

इसे शराब व्यवसाय के नजरिए से देखने पर पत्रिका फॉर्मेशन का निष्कर्ष है:

“इस तरह के बयान एजेंडा-प्रेरित बकवास हैं जिनका वास्तविकता से कोई लेना-देना नहीं है। हालाँकि, यह विचार कि अमेरिकी सरकार अमेरिकी बीयर, वाइन और स्पिरिट उद्योगों को गंभीर रूप से कम करने के इस पक्षपाती, एजेंडा-संचालित प्रयास में भाग लेगी, न केवल परेशान करने वाला है, बल्कि परिणामी भी है। संघीय सरकार द्वारा इस तरह का बयान जारी करने से कुछ वर्षों में कई छोटी वाइनरी, डिस्टिलर्स और शराब बनाने वालों को खत्म करने की क्षमता है क्योंकि युवा अमेरिकी इस तरह के बयान को दिल से लेते हैं।

नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज, इंजीनियरिंग और मेडिसिन में स्वास्थ्य और चिकित्सा प्रभाग की कार्यकारी निदेशक डॉ. मोनिका एन. फीट, पीएचडी, अमेरिकी कांग्रेस की भी सदस्य हैं। उन्होंने जिन दस्तावेज़ों का अनुरोध किया था वे आगामी 2025 आहार दिशानिर्देशों में शराब की सिफारिश करने की प्रक्रिया के संबंध में थे। कांग्रेस के सदस्यों ने अपने पत्र में इसका जिक्र किया.

"ऐसा प्रतीत होता है कि प्रशासन आहार संबंधी दिशानिर्देशों को मंजूरी देने की दिशा में आगे बढ़ रहा है, जो डिफ़ॉल्ट रूप से अनुशंसा करते हैं कि व्यक्तिगत स्वास्थ्य परिणामों पर मध्यम शराब की खपत के जोखिमों और लाभों के बारे में लगातार विकसित हो रही वैज्ञानिक बहस के बावजूद, अमेरिकियों को किसी भी तरह से शराब का सेवन नहीं करना चाहिए।"

अमेरिका में बीयर, वाइन और स्पिरिट उद्योग के किसी भी सदस्य के लिए एक कॉल है, जो इस तरह की "गैर-जिम्मेदार, उद्योग-हत्या की सिफारिश" के बारे में चिंतित है, जो अगले साल आने वाले आहार दिशानिर्देशों में सामने आ सकती है, उसे फोन करना चाहिए। और अपने कांग्रेसियों और सीनेटरों को बुलाओ।

कनाडा का कहना है कि सप्ताह में दो पेय स्वीकार्य हैं।

इस प्रवृत्ति के विरोधियों का कहना है कि डेटा से पता चलता है कि कम से कम शराब का मध्यम सेवन हमारे स्वास्थ्य और हमारी भलाई पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह विचार शराब की अत्यधिक खपत को शराब की जिम्मेदार खपत के साथ भ्रमित करता है।

आपका होटल पूल बार

मैं समझ गया। रिज़ॉर्ट के स्विमिंग पूल में बैठकर ढेर सारी मार्गरीटा, ब्लू हवाईयन या क्राफ्ट बीयर पीना मज़ेदार है। रात भर पार्टी करना और किसी अजनबी के साथ जागने पर कुछ भी याद न रहना तनाव को खत्म कर रहा है।

कम से कम छुट्टियों में कोई सो सकता है और शैंपेन नाश्ता छोड़ सकता है - लेकिन हर कोई इतना भाग्यशाली नहीं है। कम से कम कॉफ़ी और ब्लडी मैरी तो है।

चीयर्स!