लिस्टेरिया का प्रकोप फ्रेश एक्सप्रेस सलाद मिक्स में पाया गया

"एफडीए, सीडीसी और हमारे राज्य और स्थानीय भागीदारों के साथ, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स संक्रमण के एक बहुराज्य प्रकोप की जांच करने के लिए काम कर रहा है। आज तक, फ्रेश एक्सप्रेस स्वीट हार्ट्स सलाद मिक्स का एक सकारात्मक नमूना प्रकोप के तनाव से मेल खाने के लिए सूचित किया गया है। फ्रेश एक्सप्रेस ने स्वेच्छा से उत्पादों को वापस बुला लिया है और उपभोक्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी रिकॉल किए गए उत्पादों को न खाएं, न बेचें और न ही परोसें। हमारी जांच जारी है, और अगर अतिरिक्त उत्पादों को शामिल किया जाता है तो हम संवाद करना जारी रखेंगे।

“आठ राज्यों से प्रकोप के तनाव से संक्रमित दस लोगों की सूचना मिली है। मिशिगन डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट द्वारा अपने नियमित नमूने के प्रयासों के तहत फ्रेश एक्सप्रेस प्रीपैक्ड रोमेन और स्वीट बटर लेट्यूस का एक नमूना एकत्र किया गया था। नमूने ने लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स के लिए सकारात्मक परीक्षण किया और प्रकोप तनाव के लिए एक मैच था। इसे देखते हुए, फ्रेश एक्सप्रेस ने स्वेच्छा से अपने स्ट्रीमवुड, इलिनोइस, सुविधा में उत्पादन बंद कर दिया और उस सुविधा में उत्पादित अपने ब्रांडेड और निजी लेबल सलाद की कुछ किस्मों को वापस बुलाने की पहल की।

“हम इस प्रकोप के स्रोत को निर्धारित करने के लिए अपने भागीदारों और फ्रेश एक्सप्रेस के साथ काम करना जारी रखेंगे। हम पारदर्शिता और अपडेट प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं क्योंकि हम अपनी निरंतर ट्रेसबैक जांच के दौरान और अधिक सीखते हैं।"

अतिरिक्त जानकारी:

• यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन, यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन और हमारे राज्य और स्थानीय साझेदारों के साथ, पैकेज्ड सलाद के सेवन से जुड़े लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स संक्रमण के एक बहुराज्य प्रकोप की जांच करने के लिए काम कर रहा है।

• आज तक, यह प्रकोप 10 बीमारियों, 10 अस्पताल में भर्ती होने और निम्नलिखित राज्यों में एक मौत के साथ जुड़ा हुआ है: आईएल, एमए, एमआई, एनजे, एनवाई, ओएच, पीए और वीए। बीमारियाँ 26 जुलाई 2016 से 19 अक्टूबर 2021 तक की तारीखों में शुरू हुईं।

• जिन उपभोक्ताओं में लिस्टेरियोसिस संक्रमण के लक्षण हैं, उन्हें अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से संपर्क करना चाहिए। लिस्टरियोसिस वाले अधिकांश लोगों में बुखार, मांसपेशियों में दर्द, मतली, उल्टी और दस्त शामिल हैं। यदि लिस्टरियोसिस का अधिक गंभीर रूप विकसित होता है, तो लक्षणों में सिरदर्द, कठोर गर्दन, भ्रम, संतुलन की हानि और आक्षेप शामिल हो सकते हैं। बहुत कम उम्र के, बुजुर्गों और प्रतिरक्षा-समझौता के लिए, लिस्टेरियोसिस के परिणामस्वरूप मृत्यु हो सकती है।

• फ्रेश एक्सप्रेस ने स्वेच्छा से अपने स्ट्रीमवुड, इलिनोइस, सुविधा में उत्पादन बंद कर दिया और कंपनी के स्ट्रीमवुड, इलिनोइस, सुविधा में उत्पादित अपने ब्रांडेड और निजी लेबल सलाद उत्पादों की कुछ किस्मों को वापस बुलाने की पहल की। रिकॉल में उत्पाद कोड Z324 से Z350 के साथ ताजा सलाद आइटम के सभी उपयोग-दर-तिथियां शामिल हैं।

• उपभोक्‍ताओं, रेस्‍तरां और खुदरा विक्रेताओं को वापस बुलाए गए पैकेज्ड सलाद को खाना, बेचना या परोसना नहीं चाहिए। वापस बुलाए गए उत्पादों की पूरी सूची एफडीए की वेबसाइट पर उपलब्ध है।

• एफडीए अनुशंसा करता है कि जिन लोगों को वापस मंगाए गए उत्पाद प्राप्त हुए हैं, वे क्रॉस-संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए इन उत्पादों के संपर्क में आने वाली किसी भी सतह और कंटेनर को साफ करने और साफ करने में अतिरिक्त सतर्कता बरतें। लिस्टेरिया रेफ्रिजेरेटेड तापमान में जीवित रह सकता है और आसानी से अन्य खाद्य पदार्थों और सतहों में फैल सकता है।

• यह एक सतत जांच है, और जैसे ही यह उपलब्ध होगी, अतिरिक्त जानकारी प्रदान की जाएगी।

अतिरिक्त संसाधन:

• लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स का प्रकोप जांच: फ्रेश एक्सप्रेस पैकेज्ड सलाद (दिसंबर 2021)

• फ्रेश एक्सप्रेस ने संभावित स्वास्थ्य जोखिम के कारण ताजा सलाद उत्पादों को वापस लेने की घोषणा की

• एफडीए लिस्टरियोसिस सूचना

• प्रकोप के दौरान खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के लिए खाद्य सुरक्षा युक्तियाँ

• खाद्य जनित बीमारी के प्रकोप के दौरान उत्पाद शिपर्स और कैरियर के लिए खाद्य सुरक्षा संसाधन

मीडिया संपर्क: किम डिफोंजो, 240-651-4191

उपभोक्ता पूछताछ: 888-723-3366