ब्रांड द्वारा हाल ही में दुनिया भर में 1,000 पते पूरे करने की उपलब्धि के सम्मान में, चुनिंदा मर्क्योर होटल 1,000 घंटे (42 दिन) के लिए एक अलग व्यंजन या पेय पदार्थ पेश करेंगे। यह सीमित समय का अनुभव स्थानीय खोज के लिए मर्क्योर के समर्पण को जीवंत करता है, जिससे मेहमानों को उन स्वादों का आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जो प्रत्येक गंतव्य को वास्तव में विशेष बनाते हैं।
RSI 1000 घंटे तक स्थानीय स्वाद यह अवधारणा स्थानीय उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग के माध्यम से संभव हुई है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक नुस्खा अपने क्षेत्र के विशिष्ट स्वाद और परंपराओं को प्रतिबिंबित करता है।
आगे पढ़िए और जानिए कुछ ऐसे स्वादों के बारे में जिनका आनंद ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में 1,000 घंटों तक लिया जा सकता है:
टाउन्सविले, ऑस्ट्रेलिया: मर्क्योर टाउन्सविले में, 1,000-घंटे के स्थानीय स्वादों में सेल्सियस रेस्तरां में मीठा और खट्टा अनानास चिकन पेनांग करी शामिल है। यह समृद्ध और मसालेदार नारियल करी एकोरसिनी अनानास फार्म से स्थानीय अनानास और रॉकी पॉन्ड्स प्रोड्यूस से शिमला मिर्च के साथ तैयार की जाती है, जो उत्तर क्वींसलैंड के जीवंत स्वादों को मेज पर लाती है। इस बीच, मेहमान सेल्सियस बार में एक ताज़ा फ्रोजन मैंगो मार्गारीटा के साथ ठंडक पा सकते हैं, जिसमें प्रसिद्ध सोलानो के सिरप द्वारा स्थानीय रूप से उत्पादित सिरप होते हैं।
ऐलिस स्प्रिंग्स, ऑस्ट्रेलिया: मर्क्योर एलिस स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट अपने मेहमानों को टोड रेस्टोरेंट और बार में 1,000 घंटे के स्थानीय स्वाद का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करता है, जिसमें एक टेरिटरी टेस्टिंग प्लेट है जिसमें भैंस, मगरमच्छ और कंगारू शामिल हैं, जो सभी स्थानीय स्वदेशी मसालों के साथ मसालेदार हैं। यह अनूठा व्यंजन ऑस्ट्रेलियाई आउटबैक का स्वाद प्रदान करता है, जो देशी व्यंजनों के विविध और मजबूत स्वादों को प्रदर्शित करता है। इस विदेशी प्लेटर का पूरक है लगभग समर एले, एलिस स्प्रिंग्स ब्रूइंग कंपनी की एक स्थानीय रूप से बनाई गई शिल्प बियर, जो पाक रोमांच को एक ताज़ा समापन प्रदान करती है।
सिडनी, ऑस्ट्रेलिया: मर्क्योर सिडनी मैनली वारिंगाह की 1,000-घंटे की स्थानीय स्वाद की पेशकश हर किसी की जुबान पर है, क्योंकि होटल के डिस्ट्रिक्ट प्रेस कैफे में टैनिका स्प्रिट-स्टाइल कॉकटेल परोसा जाता है। सिडनी में उत्तरी समुद्र तटों पर स्थापित और मेलबर्न में आसुत, टैनिका एक आधुनिक एपेरिटिफ़ है जिसे हाथ से काटे गए डेविडसन प्लम, स्ट्रॉबेरी गम लीफ और संतरे के छिलके जैसे ऑस्ट्रेलियाई वनस्पतियों से तैयार किया गया है।
ब्रिस्बेन, ऑस्ट्रेलिया: मर्क्योर ब्रिसबेन स्प्रिंग हिल में 1,000-घंटे के स्थानीय स्वादों में चेक-इन के समय स्थानीय रूप से सोर्स की गई लूज-लीफ चाय का उपयोग करके एक आइस्ड टी रिफ्रेशमेंट स्टेशन शामिल है। नाश्ते में, मेहमान टू बिजी बीज़ हनी के हनीकॉम्ब स्टैंड का आनंद लेंगे, जबकि बार में स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं से नारियल और पैशनफ्रूट का कॉकटेल पेश किया जाएगा। डिनर में लैंग्स गॉरमेट से कोकोनट चिली सॉस पर केंद्रित एक डिश शामिल है।
मेलबोर्न, ऑस्ट्रेलिया: मर्क्योर मेलबर्न डोनकास्टर के 1,000-घंटे के स्थानीय स्वाद में तीन-कोर्स मेनू शामिल है जो मर्क्योर के इतिहास का जश्न मनाता है, जिसमें एक फ्रेंच-प्रेरित एंट्री, मुख्य कोर्स के लिए एक एशियाई व्यंजन और एक मिठाई शामिल है जो स्थानीय रूप से प्राप्त सेब के साथ डोनकास्टर की सेब उगाने की विरासत को श्रद्धांजलि देती है। नाश्ते में सेब से प्रेरित व्यंजन जैसे कि सेब के पैनकेक और टर्नओवर शामिल हैं, जबकि बार में यारा वैली के सेब और स्पिरिट से बनी एप्पल मार्टिनी उपलब्ध है।
क्वीन्सटाउन, न्यूजीलैंड: मर्क्योर क्वीन्सटाउन में, 1,000-घंटे के स्थानीय स्वाद नाश्ते के बुफे में एक विशेष स्थानीय कोने के साथ चमकना जारी रखते हैं, जिसमें क्षेत्रीय उत्पाद, विभिन्न प्रकार के पनीर और ताज़े पके हुए सामान शामिल हैं। मेहमान कॉकटेल का भी आनंद ले सकते हैं, जो पास के एरोटाउन डिस्टिलरी से जिन के साथ तैयार किया गया है, और ब्लैक वाग्यू बीफ़ बर्गर के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
1973 से, मर्क्योर दुनिया भर में यात्रियों को घर जैसा महसूस कराने में मदद कर रहा है। अब 68 देशों में 1,000 से ज़्यादा होटलों के साथ, मर्क्योर होटलों का एक व्यापक नेटवर्क पेश करता है, जहाँ हर ठहरने पर स्थानीय प्रेरणा और उच्च-गुणवत्ता वाला आतिथ्य मिलता है।
मर्क्योर होटल्स के साथ, हर ठहरने का अनुभव स्थानीय संस्कृति से जुड़ने का एक अवसर है। सोच-समझकर डिज़ाइन किए गए अंदरूनी हिस्सों से लेकर सावधानीपूर्वक तैयार किए गए भोजन और पेय के अनुभवों तक, हर विवरण गंतव्य के सार को दर्शाता है।
