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मिस्र, खाद्य और पर्यटन

अगले कुछ हफ़्तों में हमें मिस्र की स्थिति के बारे में बहुत कुछ सुनने की उम्मीद करनी चाहिए। टिप्पणीकार लोकतंत्र के आदर्शों के बारे में बोलेंगे और राजनेता अपना-अपना तर्क देंगे।

अगले कुछ हफ़्तों में हमें मिस्र की स्थिति के बारे में बहुत कुछ सुनने की उम्मीद करनी चाहिए। टिप्पणीकार लोकतंत्र के आदर्शों के बारे में बोलेंगे और राजनेता अपना-अपना तर्क देंगे। फिर भी ऐसे कई मुद्दे हैं जो टिप्पणीकारों के नक्शे से गायब हो गए हैं और पर्यटन उद्योग पर इसका काफी प्रभाव पड़ सकता है।

ध्यान देने वाली पहली बात यह है कि इस "विद्रोह" और कुछ समय पहले ईरान में हुए विद्रोह का कवरेज कितना अलग है। ईरानी अशांति स्पष्ट रूप से आबादी की लोकतंत्र की इच्छा के बारे में थी, फिर भी न तो अमेरिकी और न ही यूरोपीय राजनेताओं के पास कहने के लिए बहुत कुछ था और मिस्र की स्थिति की तुलना में मीडिया का कवरेज न्यूनतम था।

इसके अलावा, हम इस बारे में बहुत कम जानते हैं कि मिस्र के विकारों का कारण क्या है और उनके दीर्घकालिक परिणाम क्या हो सकते हैं। हालाँकि ये विकार किसी प्रकार के लोकतंत्र की ईमानदार इच्छा हो सकते हैं, लेकिन अभी भी यह बताना जल्दबाजी होगी कि क्या इन विशाल अभिव्यक्तियों के पीछे यही असली कारण है। क्या अन्य कारण भी हो सकते हैं कि मीडिया गायब है और ये अन्य कारण पर्यटन को कैसे प्रभावित कर सकते हैं?

निश्चित रूप से मिस्र में राजनीतिक स्थिरता की कमी का पर्यटन पर अल्पकालिक प्रभाव पड़ता है। क्रूज जहाज मिस्र के बंदरगाहों से बचेंगे, लाल सागर रिसॉर्ट्स को नुकसान होगा, और पूरे मध्य पूर्व की यात्रा कम से कम तब तक कम हो सकती है जब तक स्थिति शांत न हो जाए। यह बताना अभी भी जल्दबाजी होगी कि मिस्र का पर्यटन कब "सामान्य" होगा और वैकल्पिक और सुरक्षित स्थानों की तलाश करने वाली जनता को किन स्थानों से "लाभ" मिल सकता है।

एक संभावित परिकल्पना यह है कि इन अभिव्यक्तियों का संबंध खाद्य कीमतों में वर्तमान वृद्धि से अधिक है और पश्चिमी लोकतंत्र की ईमानदार इच्छा से कम है। यदि ऐसा है तो इन अभिव्यक्तियों का पर्यटन पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। हाल के वर्षों में खाद्य पदार्थों की कीमतें तेजी से बढ़ी हैं। इसका एक कारण पश्चिम का मक्का-आधारित इथेनॉल पर स्विच करना है। लाखों खाद्य उत्पादक एकड़ को हटाना और उन्हें "इथेनॉल" एकड़ में बदलना न केवल स्थानीय सुपरमार्केट में बल्कि रेस्तरां और अन्य स्थानों पर जहां डिस्पोजेबल आय खर्च की जाती है, खाद्य कीमतों में वृद्धि का एक प्रमुख कारण हो सकता है। यदि ऐसी परिकल्पना सही है तो मिस्र फ्रांसीसी क्रांति (रोटी की उच्च लागत) के पीछे के मूल कारणों की पुनरावृत्ति अधिक हो सकती है और विचारधारा की कम।

यदि मिस्र की परेशानियों के पीछे ईंधन और भोजन की उच्च लागत वास्तविक आधार है, तो पर्यटन अधिकारियों को खुद से पूछने की ज़रूरत है कि क्या इस नई आर्थिक स्थिति का पर्यटन उद्योग पर दीर्घकालिक परिणाम हो सकता है। क्या पश्चिमी उपभोक्ता बार-बार रेस्तरां में जाना जारी रखेंगे या पहले से ही कमजोर अर्थव्यवस्था से जूझ रहा रेस्तरां उद्योग सिकुड़ता रहेगा? यदि ईंधन की कीमतें बढ़ती रहती हैं तो ये कीमतें बढ़ने से पर्यटन उद्योग के परिवहन घटक पर क्या प्रभाव पड़ेगा? यह स्पष्ट है कि पर्यटन अधिकारियों को अत्यधिक जटिल मुद्दों के सरल उत्तर खोजने के जाल में नहीं फंसना चाहिए।

यद्यपि पर्यटन अधिकारी राजनीतिक या आर्थिक समस्याओं को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार नहीं हैं, लेकिन उन्हें इस बात से अवगत होने की आवश्यकता है कि स्थानीय समस्याएं उनके समुदाय को कैसे प्रभावित कर सकती हैं। अधिकारियों को इस बात पर विचार करने की आवश्यकता है कि वे किस प्रकार के जोखिम प्रबंधन का उपयोग करते हैं? वे किसी संकट को कैसे संभालेंगे और क्या संकट आने से पहले उनके पास संकट से निपटने की कोई योजना है?

पर्यटन अधिकारी किसी संकट को होने से नहीं रोक सकते, लेकिन किसी संकट के बीच किसी योजना को संशोधित करना आसान होता है, फिर किसी संकट के दौरान योजना बनाना है।

मिस्र के अनुभव को पर्यटन अधिकारियों को यह याद दिलाना चाहिए कि उनका उद्योग अत्यधिक अस्थिर है जिसे अक्सर परिवर्तन की हवाओं पर प्रतिक्रिया करनी पड़ती है। यहां कुछ चीजें हैं जिन पर पर्यटन अधिकारी विचार करना चाह सकते हैं:
1. सुनिश्चित करें कि आप नियमित रूप से अपनी संकट प्रबंधन योजनाओं की समीक्षा करते हैं।
2. संकट उत्पन्न होने पर आदेश की एक स्पष्ट श्रृंखला स्थापित करें।
3. स्थानीय पुलिस विभागों के साथ काम करें।
4. एक चालू निकासी योजना निर्धारित करें।
5. राजनीतिक अनुमान लगाने के खेल में न पड़ें, पर्यटन के नजरिए से किसी समस्या के कारण संकट के दौरान कम महत्वपूर्ण हो सकते हैं, जिस तरह से पर्यटन अधिकारी संकट को संभालते हैं।
6. विश्वसनीयता न खोएं. स्पष्ट और सटीक जानकारी रखें
7. मीडिया में ऐसे लोगों के साथ घनिष्ठ संबंध विकसित करें जो पर्यटन की कहानी को जनता तक पहुंचा सकें।
8. संकट जितना तथ्य से संबंधित है उतना ही धारणा से भी। सुनिश्चित करें कि किसी संकट की धारणा वाले हिस्से पर आपकी पकड़ है।
9. यह कभी न भूलें कि पर्यटन लोगों और अच्छी ग्राहक सेवा के बारे में है। किसी संकट की स्थिति में याद रखें कि आपके मेहमानों का कल्याण और सुरक्षा पहले आनी चाहिए।
10. संकट के पहले दिन से उबरने की योजना बनाएं। संकट के चरम के दौरान याद रखें कि संकट समाप्त हो जाते हैं और पुनर्प्राप्ति के लिए योजना बनाने का समय तब होता है जब स्थिति सबसे खराब लगती है।

डॉ। पीटर ई। टारलो, पर्यटन और अधिक के अध्यक्ष
pt*****@to************.com

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