तुवालु ने पहली वार्षिक मत्स्य पालन और पाक कला प्रतियोगिता की मेजबानी की

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दिमित्रो मकारोव का अवतार
द्वारा लिखित द्मित्रो मकरोव

तुवालु पर्यटन विभाग (टीटीडी) ने पिछले हफ्ते फुनाफुटी में अपनी पहली वार्षिक मत्स्य पालन और खाना पकाने प्रतियोगिता की मेजबानी की।

पर्यटन विभाग ने एन्हांस्ड इंटीग्रेटेड फ्रेमवर्क (ईआईएफ) के साथ भागीदारी की, जो एक बहु-दाता कार्यक्रम है जो 3 जून को तुवालु की सतत पर्यटन नीति के शुभारंभ के निर्माण में 3 दिवसीय आयोजन की मेजबानी करने के लिए कम से कम विकसित देशों (एलडीसी) के साथ काम करता है।rd.

42 नावों ने शुरुआत में पंजीकरण कराया था, लेकिन 30 नावों को रवाना किया गया था। जबकि उस 4 में से 30 को निर्धारित समय के बाद देर से पहुंचने के कारण अयोग्य घोषित कर दिया गया था। मछली पकड़ने की प्रतियोगिता कावाटोएटो पार्क क्षेत्र में आयोजित की गई थी।

खाना पकाने की प्रतियोगिता के लिए, 20 समूहों ने पंजीकरण कराया, हालांकि केवल 12 समूहों ने अंतिम पंजीकरण पूरा किया और उन्हें प्रतियोगिता के नियमों और अपेक्षाओं के बारे में बताया गया। यह वायकू, फुनाफुटी में ताऊ मकेती स्थल पर आयोजित किया गया था।

टीटीडी के प्रधान अधिकारी पौफी अफली ने कहा कि दो कार्यक्रमों को शुरू में अलग-अलग मंचित करने की योजना थी, हालांकि, खाना पकाने की प्रतियोगिता के लिए मछली पकड़ने की प्रतियोगिता से पकड़ का उपयोग करना अधिक कुशल था।

“हम वर्ष के लिए विभाग की गतिविधियों के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए इस तरह के आयोजन करना चाहते थे। हम खाना पकाने की प्रतियोगिता के लिए बनाए गए व्यंजनों का दस्तावेजीकरण करना चाहते थे और बाद की तारीख में लॉन्च करने के लिए उन्हें एक कुकबुक में समेकित करना चाहते थे, ”उसने कहा।

"यह विचार पूरी तरह से काम किया। मछली पकड़ने की प्रतियोगिता से पहले, दूसरे और तीसरे स्थान पर रहने वालों के कैच का इस्तेमाल खाना पकाने की प्रतियोगिता में किया गया था, जिसमें दर्शकों के लिए एक प्रश्नोत्तरी शामिल थी और सही जवाब देने पर 1 किलो मछली के बैग को सांत्वना पुरस्कार के रूप में दिया गया था। उन गतिविधियों को लागू करने में सक्षम होना और भविष्य की घटनाओं के लिए उनसे सीखने में सक्षम होना काफी ज्ञानवर्धक रहा है। ”

सुश्री अफली ने उल्लेख किया कि यह आयोजन व्यापार विभाग के तहत ईआईएफ परियोजना के वित्तीय समर्थन के बिना संभव नहीं होता। यह कहते हुए कि टीटीडी और ईआईएफ वर्ष के लिए इस तरह के आयोजनों को लाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं।

ईआईएफ परियोजना उनकी गतिविधियों को लागू करने में पर्यटन विभाग के सहयोग से काम करती है। लक्ष्य पर्यटन क्षेत्र के लिए लक्षित समर्थन के माध्यम से ईआईएफ मिशन और दृष्टि को बढ़ाना है। मुख्य रूप से, दो गतिविधियों का उद्देश्य जलीय पारिस्थितिकी तंत्र के सतत उपयोग में सुधार लाने और देश की सामाजिक-सांस्कृतिक विरासत की सराहना को बढ़ावा देने के लिए पर्यटन क्षेत्र की क्षमता को मजबूत करना है।

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