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सिंडिकेशन

ताजा कार्बनिक चिकन बाजार - नवाचार, क्रांतिकारी अवसरों और शीर्ष उपभोक्ताओं पर नवीनतम परिदृश्य 2031

द्वारा लिखित संपादक

ताजा कार्बनिक चिकन को एक चिकन के रूप में परिभाषित किया गया है जिसे जैविक फ़ीड पर खिलाया गया है, जो अव्यवस्थित वातावरण में उगाया जाता है, और सभी प्रकार के कीटनाशकों और सिंथेटिक एडिटिव्स से मुक्त होता है। 2010 के दशक के मध्य में पश्चिम में जैविक खाद्य प्रवृत्तियों के फैलने के ठीक बाद 2000 के दशक की शुरुआत में जैविक चिकन की प्रवृत्ति को प्रमुखता मिली।

स्वास्थ्य उन्मुख उपभोक्ता चिकन पसंद करने की बहुत अधिक संभावना रखते हैं जिसमें कम या कोई विषाक्त पदार्थ, कम वसा और अधिक कच्चा स्वाद होता है; ताजा कार्बनिक चिकन के लक्षण। रासायनिक मुक्त खाद्य पदार्थों के प्रति बढ़ती आत्मीयता, अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों के लिए अधिक भुगतान करने की तत्परता और बर्ड-फ्लू के प्रकोप के बढ़ते मामले कुछ प्रमुख कारक हैं जो ताजा जैविक चिकन बाजार के विकास को बढ़ावा देंगे।

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ताजा जैविक चिकन बाजार के विकास को बढ़ावा देने के लिए ब्रायलर चिकन खाने के स्वास्थ्य खतरों के बारे में जागरूकता बढ़ाना

ब्रॉयलर चिकन खंड वैश्विक कुक्कुट बाजार का सबसे बड़ा हिस्सा है, जिसकी बाजार हिस्सेदारी 93% से अधिक है, बाकी जैविक चिकन खंड से संबंधित है। उन्हें तेजी से बढ़ने में मदद करने के लिए, ब्रायलर चिकन को हानिकारक रसायनों और एंटीबायोटिक दवाओं से खिलाया जाता है जो महिलाओं में शुरुआती यौवन की ओर जाता है और पुरुष प्रजनन समस्याओं का कारण बनता है।

ब्रायलर चिकन का नियमित सेवन जिसमें अस्वास्थ्यकर वसा का उच्च स्तर होता है, धीरे-धीरे मोटापा, उच्च रक्तचाप और हृदय की समस्याओं जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है। अधिकांश ब्रायलर चिकन में उच्च स्तर का मल संक्रमण होता है जिसके परिणामस्वरूप मनुष्यों में साल्मोनेला पेचिश होता है।

इंटरनेट के आगमन के साथ उपभोक्ता पोल्ट्री उद्योग के बारे में अधिक समझदार और जागरूक हो गए हैं। यह धीरे-धीरे वैश्विक पोल्ट्री बाजार में हलचल पैदा करेगा और इसलिए, ताजा जैविक चिकन बाजार की विकास दर पूर्वानुमान अवधि में नियमित चिकन बाजार की तुलना में 5-6% अधिक होने का अनुमान है।

ग्लोबल फ्रेश ऑर्गेनिक चिकन: प्रमुख खिलाड़ी

ताजा जैविक चिकन बनाने वाले कुछ प्रमुख खिलाड़ी इस प्रकार हैं -

  • हैन सेलेस्टियल
  • पालक फार्म
  • परेड फार्म
  • टायसन फूड्स इंक।
  • तीर्थयात्री
  • प्लेनविल फार्म
  • सैंडर्सन फ़ार्म
  • बेल एंड इवांस
  • एवर्सफील्ड ऑर्गेनिक
  • प्लुकोन फ़ूड ग्रुप

ग्लोबल फ्रेश ऑर्गेनिक चिकन मार्केट पार्टिसिपेंट्स के लिए अवसर

यूरोपीय देशों में बड़ी संख्या में जैविक मांस उत्पादकों और खाने वालों की उपस्थिति के कारण यूरोपीय क्षेत्र का सबसे बड़ा बाजार हिस्सा होने का अनुमान है। चूंकि वर्तमान में यूरोपीय देशों में जैविक खाद्य पदार्थों का चलन आसमान छू रहा है, इसलिए जैविक चिकन उत्पादन और विकास दर के मामले में यूरोपीय बाजार भी सबसे आगे रहने की उम्मीद है।

उत्तर अमेरिकी बाजार यूरोप के बाद दूसरे सबसे बड़े बाजार हिस्सेदारी के लिए जिम्मेदार है, अफसोस, यह शाकाहारी और पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के अचानक विकास से बढ़ती चिंता का विषय है जो उत्तरी अमेरिका के ताजा जैविक चिकन बाजार के खिलाड़ियों के लिए परेशानी पैदा कर सकता है।

हालांकि, उत्तरी अमेरिकी बाजार में कट्टर मांस खाने वालों की उपस्थिति एक आशावादी परिदृश्य पेश कर सकती है। दक्षिण एशियाई और पूर्वी एशियाई बाजारों के बहुत बाद के चरण में सूट का पालन करने की उम्मीद है, लेकिन लंबे समय में स्थानीय फ्रैमर्स और उभरते खिलाड़ियों को व्यापार के अवसरों की पेशकश करेगा।

ओशिनिया क्षेत्र वैश्विक जैविक खाद्य पदार्थों के सबसे बड़े उत्पादन के लिए 50% से अधिक बाजार हिस्सेदारी दर्ज करता है और चूंकि यह पीएलसी वक्र पर विकास के मामले में काफी आगे है, ओशिनिया में ताजा कार्बनिक चिकन के लिए बाजार एक मध्यम विकास दर का अनुमान लगाएगा। MEA और लैटिन अमेरिका क्षेत्रों में सबसे कम विकास दर दर्शाने की उम्मीद है।

COVID-19 प्रभाव

जानवरों को पालने और फिर उन्हें भोजन के उद्देश्य से मारने का पेशा पशु पीड़ा का कारण बनता है और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा है। यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) का कहना है कि 75% से अधिक उभरती संक्रामक बीमारियां जानवरों में उत्पन्न होती हैं।

फ़ैक्टरी फ़ार्म में जानवरों को गंदी और मल-ग्रस्त परिस्थितियों में एक साथ रखा जाता है और उन्हें खून और अन्य शारीरिक तरल पदार्थों से लथपथ फर्श पर मार दिया जाता है, जिससे रोगजनकों और वायरस के लिए एक समृद्ध वातावरण बनता है। कथित COVID-19 महामारी जैसे पशु-जनित महामारियों के प्रकोप की रोकथाम के लिए, दुनिया पौधे आधारित प्रोटीन स्रोतों पर स्विच कर सकती है, जिससे अंततः पौधे आधारित प्रोटीन बाजार हिस्सेदारी में वृद्धि हो सकती है।

साथ ही, WHO के अनुसार, कोरोनवीरस वायरस का एक बड़ा परिवार है जो जानवरों में आम है। उदाहरण के लिए, SARS-CoV और MERS-CoV क्रमशः सिवेट बिल्लियों और ड्रोमेडरी ऊंटों द्वारा प्रेषित किए गए थे। हालांकि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि COVID-19 की उत्पत्ति एक पशु स्रोत से हुई है, उपभोक्ताओं को इतनी समझदारी होगी कि वे अस्वास्थ्यकर खुदरा दुकानों से पशु और मांस उत्पादों को खरीदने से बचें। सुरक्षित खाद्य पदार्थों की लालसा अंततः अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य उत्पादों पर स्वस्थ/जैविक खाद्य उत्पादों को प्राथमिकता देने की प्रवृत्ति पैदा करेगी।

ताजा जैविक चिकन बाजार रिपोर्ट बाजार का व्यापक मूल्यांकन प्रस्तुत करती है। यह गहन गुणात्मक अंतर्दृष्टि, ऐतिहासिक डेटा और बाजार के आकार के बारे में सत्यापन योग्य अनुमानों के माध्यम से ऐसा करता है। रिपोर्ट में दिखाए गए अनुमान सिद्ध शोध पद्धतियों और मान्यताओं का उपयोग करके प्राप्त किए गए हैं। ऐसा करने से, शोध रिपोर्ट ताजा कार्बनिक चिकन बाजार के हर पहलू के लिए विश्लेषण और जानकारी के भंडार के रूप में कार्य करती है, जिसमें क्षेत्रीय बाजार, अनुप्रयोग और वितरण चैनल शामिल हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है।

रिपोर्ट में व्यापक विश्लेषण शामिल हैं

  • ताजा जैविक चिकन बाजार खंड
  • ताजा जैविक चिकन बाजार की गतिशीलता
  • ताजा जैविक चिकन बाजार का आकार
  • ताजा जैविक चिकन की आपूर्ति और मांग
  • ताजा जैविक चिकन बाजार से संबंधित मौजूदा रुझान/मुद्दे/चुनौतियां
  • ताजा जैविक चिकन बाजार में प्रतिस्पर्धा परिदृश्य और उभरते बाजार सहभागियों
  • ताजा जैविक चिकन के उत्पादन/प्रसंस्करण से संबंधित प्रौद्योगिकी
  • ताजा जैविक चिकन बाजार का मूल्य श्रृंखला विश्लेषण

क्षेत्रीय विश्लेषण में शामिल हैं

  • उत्तरी अमेरिका (अमेरिका, कनाडा)
  • लैटिन अमेरिका (मेक्सिको, ब्राजील, शेष लैटिन अमेरिका)
  • यूरोप (जर्मनी, यूके, फ्रांस, इटली, स्पेन, बेनेलक्स, पोलैंड, रूस, नॉर्डिक, शेष यूरोप)
  • पूर्वी एशिया (चीन, जापान, दक्षिण कोरिया)
  • दक्षिण एशिया (भारत, थाईलैंड, मलेशिया, वियतनाम, इंडोनेशिया)
  • ओशिनिया (ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड)
  • मध्य पूर्व और अफ्रीका (जीसीसी देश, दक्षिण अफ्रीका, शेष विदेश मंत्रालय)

ताजा जैविक चिकन बाजार रिपोर्ट व्यापक प्राथमिक अनुसंधान (साक्षात्कार, सर्वेक्षण और अनुभवी विश्लेषकों के अवलोकन के माध्यम से) और माध्यमिक अनुसंधान (जिसमें प्रतिष्ठित भुगतान स्रोतों, व्यापार पत्रिकाओं और उद्योग निकाय डेटाबेस शामिल हैं) के माध्यम से संकलित किया गया है।

रिपोर्ट में उद्योग के विश्लेषकों और बाजार सहभागियों से उद्योग की मूल्य श्रृंखला में प्रमुख बिंदुओं पर एकत्रित आंकड़ों का विश्लेषण करके एक पूर्ण गुणात्मक और मात्रात्मक मूल्यांकन भी शामिल है।

मूल बाजार में प्रचलित प्रवृत्तियों, मैक्रो- और सूक्ष्म-आर्थिक संकेतकों, और विनियमों और जनादेशों का एक अलग विश्लेषण अध्ययन के दायरे में शामिल किया गया है। ऐसा करने से, ताजा जैविक चिकन बाजार रिपोर्ट पूर्वानुमान अवधि में प्रत्येक प्रमुख खंड के आकर्षण को दर्शाती है।

ग्लोबल फ्रेश ऑर्गेनिक चिकन: मार्केट सेगमेंटेशन

आवेदन:

वितरण प्रवाह:

  • व्यापार से व्यापार
    • horeca
    • खाद्य प्रोसेसर और निर्माता
  • ग्राहक को व्यवसाय
    • मांस की दुकान
    • हाइपर मार्केट / सुपरमार्केट
    • खुदरा दुकान
    • डिपार्टमेंटल स्टोर्स
    • ऑनलाइन बिक्री

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ताजा जैविक चिकन बाजार रिपोर्ट की मुख्य विशेषताएं

  • एक पूर्ण पृष्ठभूमि विश्लेषण, जिसमें मूल बाजार का आकलन शामिल है
  • बाजार की गतिशीलता में महत्वपूर्ण बदलाव
  • बाजार विभाजन दूसरे या तीसरे स्तर तक
  • मूल्य और मात्रा दोनों के दृष्टिकोण से बाजार का ऐतिहासिक, वर्तमान और अनुमानित आकार
  • रिपोर्टिंग और हाल के उद्योग के विकास का मूल्यांकन
  • प्रमुख खिलाड़ियों के बाजार शेयर और रणनीति
  • उभरते सेगमेंट और क्षेत्रीय बाजार
  • ताजा जैविक चिकन बाजार के प्रक्षेपवक्र का एक उद्देश्य मूल्यांकन
  • ताजा जैविक चिकन बाजार में अपनी पैर जमाने के लिए कंपनियों को सिफारिशें

हमारे बारे में  एफएमआई:

फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स (FMI) 150 से अधिक देशों में ग्राहकों को सेवा प्रदान करने वाली मार्केट इंटेलिजेंस और परामर्श सेवाओं का एक प्रमुख प्रदाता है। FMI का मुख्यालय दुबई में है, जो वैश्विक वित्तीय राजधानी है, और इसके वितरण केंद्र अमेरिका और भारत में हैं। एफएमआई की नवीनतम बाजार अनुसंधान रिपोर्ट और उद्योग विश्लेषण व्यवसायों को चुनौतियों से निपटने में मदद करते हैं और ब्रेकनेक प्रतिस्पर्धा के बीच आत्मविश्वास और स्पष्टता के साथ महत्वपूर्ण निर्णय लेते हैं। हमारी अनुकूलित और सिंडिकेटेड मार्केट रिसर्च रिपोर्ट कार्रवाई योग्य अंतर्दृष्टि प्रदान करती है जो सतत विकास को बढ़ावा देती है। FMI में विशेषज्ञ-नेतृत्व वाले विश्लेषकों की एक टीम उद्योगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उभरते रुझानों और घटनाओं पर लगातार नज़र रखती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे ग्राहक अपने उपभोक्ताओं की उभरती जरूरतों के लिए तैयार हों।

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संपादक

eTurboNew के प्रधान संपादक लिंडा होनहोल्ज़ हैं। वह हवाई के होनोलूलू में ईटीएन मुख्यालय में स्थित है।

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