हेलसिंकी में एक कैफे ट्रम्प और पुतिन के बीच बैठक में कुछ नमकीन-मीठा स्वाद जोड़ रहा है, एक संलयन "ट्रम्पुटिन" भोजन के साथ, एक प्लेट पर सैल्मन, प्याज, वेनिला और जामुन के साथ पेनकेक्स की विशेषता है।
फ़िनिश के अधिकारी व्लादिमीर पुतिन और डोनाल्ड ट्रम्प के बीच आमने-सामने की बैठक की मेजबानी करने के लिए कमर कस रहे हैं, जिसमें सीमा के बंद होने और सुरक्षा उपायों को बढ़ाने की घोषणा की गई है।
इस बीच, स्थानीय व्यवसाय अपने ग्राहकों के लिए नए, राजनीतिक रूप से थीम के साथ आने से, हाई-प्रोफाइल अवसर को भुनाने की कोशिश कर रहे हैं।
ऐसा ही एक व्यवसाय, काफ़ेकावेरी कैफे, अपने ब्रांड न्यू फ्यूजन भोजन को बढ़ावा दे रहा है जिसे 'ट्रम्पुटिन' कहा जाता है - एक प्लेट में रूसी ब्लिनी और अमेरिकी पेनकेक्स का एक सेट।
नमकीन ब्लिनी स्मोक्ड सैल्मन, स्मेताना (रूसी खट्टा क्रीम), और कटा हुआ प्याज के साथ सबसे ऊपर है; जबकि अमेरिकी समकक्ष काफी विपरीत हैं, जिसमें चीनी और जामुन के साथ छोटे आकार के पेनकेक्स की एक जोड़ी शामिल है, जो वेनिला आइसक्रीम के दो स्कूप्स के साथ परोसा जाता है।
कैफे खुद कहता है कि भोजन की नमकीन-मीठी गुणवत्ता राजनीतिक होने का इरादा नहीं था।
'ट्रम्पुटिन' के बारे में "परोपकारी हास्य" है, काफ़ेविकार के टीना लाउनोन ने हेलसिंगिन यूटीसेट अखबार को बताया। "लोग कहते हैं कि नमक और मीठा एक ही प्लेट में नहीं हो सकता है," उसने कहा, मीठा और नमकीन मिश्रण एक ही भोजन में स्वाद के स्वाद के बारे में था।
लूनोन का मानना है कि भोजन - जो € 14 ($ 16) के आसपास बेचता है - अच्छी तरह से संतुलित है। "अमेरिकी पेनकेक्स का छोटा आकार उन्हें ब्लिनी के साथ एक ही प्लेट पर फिट करने की आवश्यकता द्वारा निर्धारित किया गया था," उसने समझाया।
अपरंपरागत रहते हुए, हेलसिंकी शिखर सम्मेलन से पहले उभरने के लिए 'ट्रम्पुटिन' एकमात्र गैस्ट्रोनॉमिक विशेषता नहीं है। रॉक पेपर कैंची इंडि ब्रेवरी, पूर्वी शहर कुओपियो में स्थित, एक सीमित-संस्करण वाली बीयर को 'लेट्स सेट्लल दिस लाइक एडल्ट्स' करार दिया।
पेय के लेबल से पता चलता है कि ट्रम्प और पुतिन एक-दूसरे का सामना कर रहे हैं, मुट्ठियां उठाए हुए हैं, क्योंकि दोनों लोग बहुत खेल के एक दौर के लिए खुद को तैयार करते थे जिसके बाद शराब की भठ्ठी का नाम रखा गया था - रॉक-पेपर-कैंची।