गोज़ो मिस मत करो! भूमध्य सागर में माल्टा की बहन द्वीपों में से एक
स्थानीय ग्राम उत्सव, आतिशबाजी और पाककला की प्रसन्नता
माल्टा और उसकी बहन द्वीप गोज़ो और कोमिनो, भूमध्य सागर में एक द्वीपसमूह, साल भर धूप वाली जलवायु का दावा करते हैं। माल्टीज़ के अलावा, अंग्रेजी एक आधिकारिक भाषा है और यह एक सुरक्षित गंतव्य है। इसकी विविध पाक पेशकशों से लेकर शानदार आतिशबाजी के प्रदर्शन, और घटनाओं और त्योहारों के एक अंतहीन कैलेंडर तक - आप कभी भी इस बात की संभावनाओं को समाप्त नहीं करेंगे कि आपको क्या करना है माल्टा में अनुभव.
गोज़ो, अधिक ग्रामीण द्वीप, जिसे पौराणिक कैलिप्सो का आइल ऑफ होमर माना जाता है ओडिसी, अधिक आराम और विचित्र प्रवास चाहने वालों के लिए गति का एक आदर्श परिवर्तन है।
यह द्वीप ऐतिहासिक स्थलों, किलों और अद्भुत पैनोरमा, एकांत समुद्र तटों और प्रसिद्ध ब्लू लैगून के साथ आता है, बस एक छोटी नाव यात्रा दूर है। गोज़ो में द्वीपसमूह के सबसे अच्छे संरक्षित प्रागैतिहासिक मंदिरों में से एक है, अगंतिजा मंदिर, यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल।
ग्राम उत्सव
गाँव उत्सव (पर्व), गोजिटन ग्रीष्म उत्सव का मुख्य आकर्षण हैं। रंग-बिरंगे और हल्के-फुल्के कार्यक्रम, आतिशबाजी की बहुतायत से उजागर होते हैं, हर गाँव में मुख्य आकर्षण होते हैं। हर साल स्थानीय लोगों द्वारा जोश से तैयार किए गए अद्भुत पायरो दृश्यों को देखने के लिए कई दर्शक एक साथ इकट्ठा होते हैं। इन समारोहों के चरम पर, आमतौर पर शुक्रवार और रविवार के बीच, गांव के संरक्षक संतों के सम्मान में एक जुलूस निकाला जाता है। सड़कों को बैनर और मूर्तियों से सजाया गया है, जबकि शहर के चर्चों को बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से सुंदर ढंग से सजाया गया है। मार्चिंग बैंड गांव के चौक के साथ धुन बजाते हैं, या पजाज़ा, उनके साथ श्रद्धालु पैरिशियन और रेहड़ी-पटरी वाले पारंपरिक व्यंजन परोसते हैं। गोजो में, गर्मी के मौसम के दौरान 15 उत्सव मनाए जाते हैं, प्रत्येक सप्ताह के अंत में एक गांव। विक्टोरिया एकमात्र अपवाद है, जिसमें 2 बड़े और 1 छोटे उत्सव हैं। कुछ सबसे लोकप्रिय उत्सवों में नादुर (27 जून - 29 जून), विक्टोरिया (मध्य जुलाई और 12 अगस्त - 15 अगस्त), और ज़ाघरा (6 सितंबर - 8 सितंबर) शामिल हैं।
घटनाओं के पूरे कैलेंडर के लिए, कृपया यहां क्लिक करे.
गोजो पाककला प्रसन्नता: स्थानीय गोजिटन पनीर से लेकर स्थानीय वाइन तक
रात के खाने और स्थानीय शराब के गिलास पर गोज़ितान गांव के जीवन के स्थानीय माहौल को अवशोषित करने के लिए इन वार्षिक उत्सवों के दौरान गांव का वर्ग सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। बिना काटे अनुभव के लिए, गोज़ो के अपने कलात्मक उत्पादों जैसे टमाटर का पेस्ट, धूप में सुखाया हुआ टमाटर या स्थानीय समुद्री नमक का स्वाद लें, जो कि ज़्वेजनी के प्रसिद्ध साल्टपैन से काटा गया है। गोजिटन पारंपरिक व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक भेड़ के दूध से बने चीज़लेट हैं। वे आकार में छोटे और गोल होते हैं और ताजा, सूखे, नमक-ठीक, मसालेदार या काली मिर्च का स्वाद लिया जा सकता है। मीठे पक्ष के लिए, कोई प्रामाणिक शहद और कैरब सिरप और स्थानीय पेय पदार्थों का आनंद ले सकता है; पारंपरिक शराब, वाइन और क्राफ्ट बियर सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं।
पारंपरिक माल्टीज़ भोजन उन मौसमों पर आधारित होता है जहां खाने वाले स्थानीय किराया देते हैं, साथ ही विशिष्टताओं के अपने अनूठे संस्करण भी परोसते हैं। माल्टीज़ भोजन सिसिली और उत्तरी अफ्रीका के द्वीपों की निकटता से प्रभावित है, लेकिन अपने स्वयं के भूमध्यसागरीय स्वभाव को जोड़ता है। कुछ लोकप्रिय स्थानीय किराया शामिल हैं लंपुकी पाई (मछली पाई), खरगोश स्टू, ब्रागोली, कपुनता, (रैटुओइल का माल्टीज़ संस्करण), और भी बिगिलामाल्टीज़ ब्रेड और जैतून के तेल के साथ परोसे जाने वाले लहसुन के साथ चौड़ी फलियों का एक मोटा पेस्ट।
वहाँ कैसे
माल्टा अपने आप में बहुत छोटा होने के कारण, यात्री एक दिन में बहुत कुछ देख सकेंगे, यहाँ तक कि गोज़ो के सिस्टर द्वीप तक जाने के लिए एक नौका की सवारी के माध्यम से। वर्तमान में, दो फ़ेरी कंपनियाँ हैं जो आपको माल्टा से गोज़ो तक ले जाती हैं।
- गोजो फास्ट फेरी - 45 मिनट से भी कम समय में, इस फेरी को वैलेटा से गोजो तक ले जाएं!
- गोजो चैनल - लगभग 25 मिनट, गोजो और माल्टा के बीच चलने वाली इस फेरी को लें, जो कारों को भी पार कर सकती है।
कहाँ रहा जाए: लक्ज़री विला और ऐतिहासिक फार्महाउस से लेकर बुटीक होटल तक
यात्री गोजो के किसी लक्जरी विला, ऐतिहासिक फार्महाउस या कई बुटीक होटलों में रहकर द्वीप का आनंद ले सकते हैं। इस द्वीप पर रहने का लाभ यह है कि यह माल्टा के अपनी बहन द्वीप की तुलना में छोटा है, सुंदर समुद्र तटों, ऐतिहासिक स्थलों, स्थानीय रेस्तरां की एक बड़ी विविधता के साथ, और एक छोटी ड्राइव दूर कुछ भी नहीं है। आपका सामान्य फार्महाउस नहीं, आधुनिक सुविधाओं के साथ विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिनमें से अधिकांश निजी पूल और आश्चर्यजनक दृश्यों के साथ हैं। वे निजता चाहने वाले जोड़ों या परिवारों के लिए आदर्श गेटवे हैं।
अधिक जानकारी के लिए, यात्रा यहाँ उत्पन्न करें.
Gozo
गोज़ो के रंग और स्वाद इसके ऊपर के उज्ज्वल आसमान और इसके शानदार तट को घेरने वाले नीले समुद्र से सामने आते हैं, जो बस खोजे जाने की प्रतीक्षा कर रहा है। मिथक में डूबे, गोज़ो को पौराणिक कैलिप्सो का आइल ऑफ होमर ओडिसी माना जाता है - एक शांतिपूर्ण, रहस्यमय बैकवाटर। ग्रामीण इलाकों में बारोक चर्च और पुराने पत्थर के फार्महाउस हैं। गोज़ो का ऊबड़-खाबड़ परिदृश्य और शानदार समुद्र तट भूमध्य सागर के कुछ बेहतरीन गोता स्थलों के साथ अन्वेषण की प्रतीक्षा कर रहा है।
गोजो के बारे में अधिक जानकारी के लिए, यहां क्लिक करे.
माल्टा
माल्टा के धूप द्वीप, भूमध्य सागर के बीच में, अक्षुण्ण निर्मित विरासत की सबसे उल्लेखनीय एकाग्रता का घर है, जिसमें किसी भी राष्ट्र-राज्य में यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों की उच्चतम घनत्व शामिल है। सेंट जॉन के गर्वित शूरवीरों द्वारा निर्मित वैलेटा 2018 के लिए यूनेस्को के दर्शनीय स्थलों और संस्कृति की यूरोपीय राजधानी में से एक है। पत्थर में माल्टा की विरासत दुनिया की सबसे पुरानी मुक्त खड़ी पत्थर की वास्तुकला से लेकर ब्रिटिश साम्राज्य के सबसे दुर्जेय में से एक है। रक्षात्मक प्रणाली, और प्राचीन, मध्यकालीन और प्रारंभिक आधुनिक काल से घरेलू, धार्मिक और सैन्य वास्तुकला का एक समृद्ध मिश्रण शामिल है। शानदार धूप वाले मौसम, आकर्षक समुद्र तटों, एक संपन्न नाइटलाइफ़ और 7,000 वर्षों के दिलचस्प इतिहास के साथ, देखने और करने के लिए बहुत कुछ है।
माल्टा के बारे में अधिक जानकारी के लिए, यहां क्लिक करे.
