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गैम्बियन खाद्य सुरक्षा सार्वजनिक गलतफहमी को स्वीकार करती है, इसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा में विश्वास का पुनर्निर्माण करना है

गैम्बिया, गैम्बिया खाद्य सुरक्षा ने सार्वजनिक गलतफहमी को स्वीकार किया, खाद्य सुरक्षा में विश्वास का पुनर्निर्माण करने का लक्ष्य, eTurboNews | ईटीएन
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द्वारा लिखित बिनायक कार्की

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RSI Gambian खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्राधिकरण (एफएसक्यूए) यह माना गया है कि सार्वजनिक आलोचना इसके संचालन और जिम्मेदारियों के बारे में जागरूकता की कमी से उत्पन्न होती है। एफएसक्यूए के महानिदेशक मामौदु बाह का मानना ​​है कि यह नकारात्मक धारणा प्राधिकरण की भूमिका के बारे में गलतफहमी से उत्पन्न होती है। उन्होंने एफएसक्यूए की गतिविधियों के बारे में जागरूकता बढ़ाने और जनता को शिक्षित करने के लिए मीडिया के साथ बेहतर संचार की आवश्यकता पर बल दिया।

बाह ने इस बात पर जोर दिया कि जनता का विश्वास दोबारा हासिल करना एफएसक्यूए द्वारा अपनी जिम्मेदारियों को प्रभावी ढंग से पूरा करने पर निर्भर करता है। उन्होंने कहा कि प्राधिकरण इस संबंध में अपनी उन्नत स्थिति का दावा करते हुए, खाद्य नियंत्रण में उत्कृष्टता संस्थान बनने के लिए परिश्रमपूर्वक काम कर रहा है।

2022 में, खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने ईयू-वित्त पोषित परियोजना के हिस्से के रूप में एफएसक्यूए को खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला उपकरण प्रदान किए। हालाँकि, मानकों और उपभोग्य सामग्रियों से संबंधित चुनौतियों ने उपकरण के पूर्ण उपयोग में बाधा उत्पन्न की है, इन मुद्दों के समाधान के प्रयास जारी हैं।

बाह ने स्पष्ट किया कि हालांकि समाप्त हो चुके खाद्य पदार्थ चिंता का विषय हैं, उनका प्राथमिक ध्यान स्टोर अलमारियों से खराब उत्पादों को हटाना है। समाप्त हो चुके खाद्य पदार्थ का सेवन जरूरी नहीं कि तत्काल स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता हो, लेकिन यह इंगित करता है कि भोजन की गुणवत्ता की गारंटी समाप्त हो गई है।

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बिनायक कार्की

बिनायक - काठमांडू में स्थित - एक संपादक और लेखक के लिए लेखन है eTurboNews.

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