RSI वैश्विक कुकीज़ बाजार पहुंचने का अनुमान है 44.01 तक 2025 मिलियन अमरीकी डालर। यह एक चक्रवृद्धि वार्षिक की दर से बढ़ेगा सीएजीआर (5.43%) पूर्वानुमान अवधि (2022-2027) के दौरान। बाजार की वृद्धि उत्पाद की बढ़ती लोकप्रियता से प्रेरित होगी, विशेष रूप से उभरते बाजारों में। चॉकलेट कुकीज़ की उच्च मांग बाजार को और बढ़ावा देगी, खासकर अमेरिका और जर्मनी जैसे विकसित देशों में।
क्योंकि उनमें वसा, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, कुकीज़ दुनिया भर में एक लोकप्रिय स्नैक विकल्प हैं। वैश्विक कुकीज़ बाजार नई शैलियों और विभिन्न कंपनियों के कुकीज़ के लिए आकर्षक पैकेजिंग के साथ विकसित होगा। चॉकलेट, किशमिश, मेवा और चॉकलेट सहित विभिन्न प्रकार की उपलब्ध कुकीज़ कुकीज़ की मांग को बढ़ा रही हैं। बढ़ते स्वास्थ्य लाभों के कारण लोग कुकीज़ को स्नैक्स के रूप में खाने के लिए अधिक इच्छुक हैं।
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कॉफी की दुकानों और चाय घरों में वृद्धि कुकीज़ की मांग को बढ़ा रही है और बाजार के विकास का एक प्रमुख चालक है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, 5.73 में वैश्विक चाय उत्पादन 2016 मिलियन टन तक पहुंच गया। वैश्विक कुकीज़ बाजार भी बढ़ती डिस्पोजेबल आय के कारण बढ़ रहा है।
ड्राइविंग कारक
उपभोक्ता गर्म पेय पदार्थों के साथ हल्के नाश्ते का आनंद लेते हैं। कुकीज उपभोक्ताओं द्वारा सबसे अधिक खाया जाने वाला स्नैक है। चाय की छोटी-छोटी दुकानों से लेकर कैफे मालिकों तक, सभी कुकीज़ को कॉफी या चाय के साथ परोसते हैं। इन कुकीज़ को आसानी से स्टोर भी किया जा सकता है और कहीं भी ले जाया जा सकता है। ये स्नैक्स बहुत लोकप्रिय और स्टोर करने में आसान हैं।
यह उत्पाद स्वस्थ भी है और पाचन में सहायता कर सकता है। कुकी बिक्री के आंकड़े पाचक कुकीज़ और जई की बढ़ती मांग को दिखाएंगे। बढ़ती आबादी और बदलती जीवनशैली के साथ, ग्लूटेन-मुक्त कुकीज़ की भी मांग हो सकती है।
कुकीज़ पर बाजार अनुसंधान के लिए बड़ी संख्या में लोग, बदलती जीवन शैली, और सुरक्षा और स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के साथ पैकेजिंग में नवाचार प्रमुख चालक हैं।
निरोधक कारक
कुकीज़ बाजार में प्रमुख वृद्धि प्रमुख मूल्य प्रतिबंधों के साथ हुई है। कच्चे माल की बढ़ती कीमतों और तैयार उत्पादों की उच्च लागत से बाजार की वृद्धि बाधित है। बहुत से लोग इस उत्पाद को नहीं खाते हैं क्योंकि उन्हें स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं हैं। ये प्रमुख बाजार बाधाएं हैं जो बाजार को सीमित करती हैं।
बाजार प्रमुख रुझान
वैश्विक स्तर पर, ग्राहक पुरानी बीमारियों में वृद्धि के कारण लस मुक्त उत्पादों की ओर रुख कर रहे हैं। बाजार की वृद्धि इस तथ्य से भी संचालित हो रही है कि प्रमुख खिलाड़ी स्वस्थ ओटमील किशमिश कुकीज़ और प्राकृतिक स्वादों से बने स्निकरडूडल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। दलिया कुकीज़ चॉकलेट कुकीज़ और चॉकलेट चिप्स कुकीज़ की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करती हैं। यह उन उपभोक्ताओं के लिए विशेष रूप से सच है जो स्वस्थ उत्पादों को महत्व देते हैं जिनका उपयोग उनके दैनिक जीवन में किया जा सकता है। क्लीन-लेबल वाली कुकीज के लोकप्रिय होने की उम्मीद है क्योंकि अधिक बेकरी गैर-जीएमओ प्रोजेक्ट से प्रमाणन चाहते हैं।
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ताजा विकास
- मोंडेलेज़ इंटरनेशनल और मिसफ्रेश ने अगस्त 2021 में पूरे चीन में चीनी मुक्त सैंडविच बिस्कुट की ओरेओ-ब्रांडेड रेंज ओरेओ ज़ीरो पेश करने के लिए मिलकर काम किया।
- कैंपबेल सूप कंपनी ने जनवरी 2020 में क्रिस्पी मिल्क चॉकलेट चिप्स कुकीज और क्रिस्प बटर कुकीज लॉन्च करके पेपरिज फार्म के ब्रांड को ग्लूटेन-मुक्त बाजार में लाया।
- फेरेरो ग्रुप ने जुलाई 2019 में केलॉग कंपनी के कुकी, फलों और फलों के स्वाद वाले स्नैक और पाई-क्रस्ट व्यवसायों के अधिग्रहण की घोषणा की।
प्रमुख कंपनियाँ
- केलॉग
- पेप्सिको
- पनाह देना
- दनोन
- मोंडेलेज इंटरनेशनल
- कैंपबेल सूप कंपनी
- पारले उत्पाद
- प्लाडिस
- जनरल मिल्स
- प्रशांत कुकी
- महान अमेरिकी कुकीज़
- बोल्डर ब्रांड्स
- स्टारबक्स
- जे एंड एम फूड्स
- एरिज़्टा
- वोर्टमैन कुकीज़
- बेन की कुकीज़
विभाजन
प्रकार
- सादा और मक्खन आधारित कुकीज़
- चोको-चिप और अन्य चॉकलेट-आधारित कुकी किस्में
आवेदन
- बेकरी और विशेषता स्टोर
- सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट
- स्वतंत्र खुदरा विक्रेता और सुविधा स्टोर
- खाद्य सेवाएं
मुख्य सवाल
- वैश्विक कुकीज़ उद्योग में कुकीज़ की वार्षिक निर्यात दर किस दर से बढ़ने का अनुमान है?
- वैश्विक कुकीज़ बाजार में किस क्षेत्र का सबसे बड़ा हिस्सा है?
- वैश्विक कुकीज़ उद्योग में शीर्ष खिलाड़ी कौन हैं?
- वैश्विक कुकीज़ उद्योग में सक्रिय खिलाड़ियों की प्रमुख विकास रणनीतियाँ क्या हैं?
- इस बाजार की अध्ययन अवधि क्या है?
- कुकीज़ बाजार की विकास दर क्या है?
- कुकीज़ बाजार में किस क्षेत्र की विकास दर सबसे अधिक है?
- कुकीज़ बाजार में किस क्षेत्र का सबसे बड़ा हिस्सा है?
हमारे डेटाबेस से अधिक संबंधित रिपोर्ट:
- वैश्विक स्पष्ट मक्खन बाजार 2022 में विश्लेषण और उद्योग के रुझान
- वैश्विक बेकरी उत्पाद बाजार विकास और पूर्वानुमान अनुसंधान 2022
- ग्लोबल फ्लेवर्ड सिरप मार्केट व्यापार अवलोकन 2022
- वैश्विक बेकिंग सामग्री बाजार स्थिति और संभावना, पूर्वानुमान 2022 से 2031
- यूएस बेकरी, बैटर और ब्रेडर प्रीमिक्स मार्केट प्रतिस्पर्धी गतिशीलता 2022
- ग्लोबल बटर मार्केट भविष्य की मांग विश्लेषण 2022
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